はじめまして！
海豚くんと申します。
今、俺はトレーナーになるためにアッセンとスルーを特訓してます！！
アッセンはなんとかエキスパートがもらえるくらいまで来ていますが、スルーがまだ全然見てもらえなくてわからないじょうたいです。

[6421へのレス] Re: えきすぱーと from 焼きそば +取り揃えＯＫＣクルー+ DATE：2007/08/21(Tue) 08:24:16

はじめまして！！頑張ってください！！！

[6421へのレス] Re: えきすぱーと from 海豚くん +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/21(Tue) 21:10:05

ちょっと書き忘れてしまったというか急いで書けなかったんですが、テイドリのコツっていうのはなんなんでしょうか？

[6421へのレス] Re: えきすぱーと from くろりん +スルーもＯＫＣクルー+ DATE：2007/08/23(Thu) 21:42:50

はじめましてくろりんデス。Ｔ／Ｄのこつですね☆
オーダーを取りながらドリンクを作り、ウインドウにお客様がくる前にセットアップされてるとＴＴＬを短縮できます。
後、会話はベーシックオーダーテイクで。復唱は基本的にしません。昔は必ずしろと言われたんですけどね（＾−＾）
明るくはい・はいを繰り返し、お客様の言葉をさえぎらず
最後に聞きたい事を聞くとスムーズにいきますよ☆
あと「サイズはＳでよろしいですか？」って聞いたとします。伝わらなかったら言い方をかえます。「一番小さいサイズでよろしいですか？」その方が何を言ってるのかがすぐ
わかってもらえます。

[6421へのレス] Re: えきすぱーと from 海豚くん +トレーニー(T3)+ DATE：2007/08/25(Sat) 09:19:50

この前、ピーク時のテイドリをやってたんですが、「コンディメントとかはキャッシャーがやってくれるから君はオーダーテイクだけ集中しな」っと言われたんですが、それだとキャッシャーの人やランナーの人に迷惑がかかるような感じがするんですよ(汗
サイズのそれはよくやります！！！
ベーシックオーダーテイクで「はい、はい」だけだと機会みたいなんで、たまに繰り返しやってます！！
スルーエキスパートはこういう点を注意すればとれますか？？

[6421へのレス] Re: えきすぱーと from くろりん +やったぁＢクルー+ DATE：2007/08/26(Sun) 05:20:36

ご存じだと思いますがエキスパートはピークでもＣＤＰ通りできれば合格ですから、ＣＤＰにあるＤＴ７ステップが忙しい中正しくできていればエキスパートとれますね☆
それと、オーダーテイクに集中する様にお話があったのなら今はいかにＦ・Ａ・ＦでＯＴをするかを学ぶ時なのかもしれません。自店舗では（チェッカーなしの時は）みんなでコンディメントをいれます。みんなで見て入れ忘れを防いでる
感じです（＾−＾）海豚くんトレーナー昇格応援してます！

　

[6421へのレス] Re: えきすぱーと from 海豚くん +トレーニー(T4)+ DATE：2007/08/26(Sun) 08:50:26

ありがとうございます！！
結構欲張った話し、今はグリルのエキスパートを持っていて、あとアッセン、フロントカウンター、ドライブスルーのエキスパートを取ろうと考えちゃったりしています＾＾
後ろも前もトレーニングできるトレーナーを目指しているので頑張ります！！
クロリンさん、アドバイスありがとうございました！！

こんにちわ。今日、二度目のＩＮしてきました。
で、二日目にして何と・・・サンバイザー（ですか？）を店に忘れてきちゃっていたみたいです。それで次のＩＮが明後日の開店からなのですが、明日取りに行った方がいいのでしょうか？それとも、明後日のＩＮのときで大丈夫でしょうか？
あと、質問なんですが、「開店前に入るときは裏口開けるから電話して」と言われたのですが、普通に「●●です、店に着きました。」と言えばいいのでしょうか？それと。ポテトを入れるときの用具は何と言うのでしょうか？
細かい質問ですみません。

[6431へのレス] Re: 無題 from 昭和新山の石 +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/23(Thu) 23:30:24

こんにちは。
私はオープンのことはよくわかりませんが、
バイザーは取りに行った方がいいことはいいんでしょうけど、クルールームにあることが確実なら別に明後日でもいいんじゃないでしょうか☆

[6431へのレス] 無題 from トレーニングできますクルー +トレーニー(T1)+ DATE：2007/08/24(Fri) 16:03:55

こんにちは
ポテトの用具と言うのは多分バギングスクープの事じゃないかな？
後、オープンの時はマネージャーに名前を伝えて「裏口に着きました」と電話したらわかるよ。
後オープンはやっていくうちに仕事覚えられるから自信をもってこれからも頑張って下さい＾＾

[6431へのレス] Re: 無題 from トレーニングできますクルー +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/24(Fri) 16:26:03

後１つ書き忘れたこと何ですが、バイザーとかユニホーム関係はすぐに取りに行った方がいいですよ。
なぜなら次のINの日に無くなってる時が多いので、時間があれば取りに行くといいですよ。
そうすると、無くならずに済むし、後周りの皆にも几帳面とか後スキルアップにも良いんじゃないかなって自然に思ってくれますよ。頑張って下さい。同じ仲間として応援しています。

質問なんですが、今日カウンターに入っていたら、英語を話されるお客様が来られました。
ちょっとした英会話とジェスチャーでなんとか乗り切ったんですが、外国からのお客様が来られた時用の英語での対応の仕方とかのマニュアルとかってあるんですか？

土地柄外国からのお客様が来られることも多いと思うので…。

[6422へのレス] Re: 無題 from 焼きそば +グリルストックＣクルー+ DATE：2007/08/21(Tue) 08:04:17

CP用のマニュアル（正式名称忘れた）には、
確か、英語の簡単な「いらっしゃいませ」とかの
挨拶の文法がのっていたような気がします。
先日見たきがしたんだけど、記憶違いかも。確認してみてください。
クルールームに分厚いマニュアルあるはずです。

でも、土地柄海外からのお客様が多いということは、
店舗独自の挨拶とかのマニュアルありそうですね。

でも、慣れない英語で接客しようとすると絶対ミスが発生するし、
お客様に、この子は英語を理解しているんだと勘違いされたら困るから、
今までどおり身振り手振りで、のりきったほうが良いと思います＾＾

余談ですが、
昔、社員に英語が出来る人がいて、英語で接客していて
超かっこいいとか思ってしまいましたｗ

[6422へのレス] Re: 無題 from 昭和新山の石 +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/21(Tue) 14:27:34

ありがとうございます。
英語用のマニュアル、探してみます。

[6422へのレス] うちのお店は。。 from きゅ DATE：2007/08/21(Tue) 22:08:01

うちのお店も外国からいらっしゃるお客様が多いので,
正式なマニュアルなどはないのですが職歴の長いクルーやマネージャーに教えていただいたり接客をしているあいだに少し英語が身につきました。
だいたいのお客様はメニューを指したり,
メニュー番号で伝えてくださいます。
サイズアップされる方が多いので,
「medium or large？」とが片言で聞いたり。
私はかつぜつがあまりよくないので,なるべくシンプルな単語を選んでいます。
英語圏以外の方でも,中国や韓国は(日本に比べて)英語教育が進んでいますが,
やはり英語が苦手なお客様もいらっしゃいますので,
単語でお伝えしたほうがいい場合も多いです。

外国からいらっしゃるお客様は優しいフランクな方が多いので,いつもどおりリラックスして接客すれば必ず「Thank you！」と返ってきます。

長々と失礼致しました。

[6422へのレス] Re: 無題 from 昭和新山の石 +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/23(Thu) 20:28:54

体験談ありがとうございます。
そうですよね、シンプルな英語の方がお互いに誤解も少なくてすみますね。
私もまた機会があったらトライしてみます。
ありがとうございました。

たびたびすみません。
カウンターに入っていると、他のクルの人たちが
「サンキューでーす！」
という掛け声を掛け合っているのですが、これはどういうときに使うんでしょうか??
教えてください。

[6416へのレス] Re: 無題 from すもりん +取り揃えＯＫＣクルー+ DATE：2007/08/19(Sun) 00:09:27

その言葉通り「ありがとう！」っていう意味ですので
「代わりに○○してくれてありがとう」「教えてくれてありがとう」
という気持ちで使います。
例えば自分がカウンターを受けていて、代わりにドリンクなどを取り揃えてもらった場合や
注文を受けているときにＯＰの方が「○○はウエイト○分でーす」とか教えてくれたとき
などにも使ったりします。「了解！」みたいな感じですね。
とりあえずドリンクを代わりに作ってもらったときとか
取り揃えをしてもらった時などに使ってみてください。
慣れれば普通に使えますよ＾＾

[6416へのレス] Re: 無題 from シャーリー +あとポテトでＣクルー+ DATE：2007/08/19(Sun) 19:23:03

すもりんさんのに追加です。
自分がその人の代わりに作ってあげるときも、
○○は作るから他の取り揃えしてね、という意味で、
「○○サンキューです」というふうにも使います。
フルーリーとかは特に、作る人がいるときは
ＣＰ：「オレオお願いします」
作る人：「サンキューです」
というふうにもなります。
でも基本的に自分が作ってもらう側なので
すもりんさんの使い方が普通ですかね・・・。

[6416へのレス] Re: 無題 from ゆりあ +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/20(Mon) 21:23:41

ありがとうございます☆
明後日INするので使ってみます♪

[6416へのレス] Re: 無題 from 焼きそば +グリルストックＣクルー+ DATE：2007/08/21(Tue) 08:09:48

シャーリーさんの使い方、よく私はします。

誰かがカウンターうけてて、ドリンクのオーダーが入ったとき、
かわりに作りますよって意味で「オレオサンキュー」
スルーでオレオがでたとき「スルーのオレオ、サンキュー」っていって作ってあげてますｗ

[6416へのレス] Re: 無題 from 海豚くん +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/21(Tue) 21:12:06

なんか店舗ごとに違いますね！！
うちの店はサンデーやフルーリー入ったら、「○○作ります」や「ドリンクセットします」って言って、作られた方がサンキューって言います！！
マックって面白いな＾＾

こんばんは。
私は今日面接を受け、即採用していただき、明日オリエンテーションが入りました。厨房希望で出したのですが、オリエンテーションでは何をするのでしょうか？
それと、オリエンテーションに行ったときはクルールームに直接行った方が良いのでしょうか？教えてください、お願いします。

[6415へのレス] Re: 無題 from 焼きそば +グリルストックＣクルー+ DATE：2007/08/19(Sun) 01:32:21

店舗にもよるけど、
ビデオ見たり、制服きたり、スケジュールの出し方とか聞いたり、
制服着て店舗の案内をして終了です。
私は、経験者ということもあり、ビデオは飛ばされましたｗ

クルールームに、常に社員がいるとは限らないので、
店舗に顔だしてからのほうがいいと思います。

[6415へのレス] Re: 無題 from マヨ +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/19(Sun) 15:23:58

ありがとうございました。

今更こんなことを聞くのはいけないことだと思うんですが、
休憩でクルールームに戻る時ってペイロールは押すんですか??
変なこと聞いてすみません。教えてください。

[6409へのレス] Re: 無題 from かずらー DATE：2007/08/15(Wed) 22:56:54

おしません 自分で時間みてかえってくるのです

[6409へのレス] Re: 無題 from m.k +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/16(Thu) 03:15:04

基本的には押さないでいいと思います。

ただ、休憩が長いとき(3時間以上だったかな？)の場合は、俗に言うダブルインの状態ですので、押さないとだめですね。

[6409へのレス] Re: 無題 from ゆりあ +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/16(Thu) 17:32:16

ありがとうございます。
休憩終わってから、「あ、押すんだったかな」と少し不安になって・・・。
押さなくていいんですね。ありがとうございます。

こんばんわ！
いくつかお聞きしたい事があります、
一つ目！
私は高校1年生で厨房で働いてます。
で、私の働いている所は土日は学生だけがほとんど
5時間以上働いているのですが、私は習い事をしていて昼間は
いけません。夕方の5時からなら行けるのですが・・・・・
で、5時から9時までの4時間の働くのは大丈夫だと思いますか？
2つ目は
よく、フライや肉などのできたやつを保管する所で
少なくなると、「何トレーアウト」など、いろいろ
カウンターの人と厨房のやり取りの用語がありますよね？
どんな用語がありますか？そして、その用語を詳しく教えて下さい。　
長々と、すみませんがよろしくお願いします。
これからも、いろいろお聞きしたいことが出てくると思いますがよろしくお願いします。

[6408へのレス] Re: やりはじめてもう少しで1ヶ月です。 from のんちゃん +トレーナーＴ+ DATE：2007/08/16(Thu) 01:09:29

こんにちは。
入店して、約1ヶ月ですね。
お店のマネージャーさんや店長とお話してますか？

スケジュールの相談は、スケジュールを作ってるマネージャーに相談し、わからない事は、その場で聞くか、メモを取って、休憩やアップの時に聞きましょう。
みんな気軽に相談に乗ってくれるはずですよ。

[6408へのレス] Re: やりはじめてもう少しで1ヶ月です。 from m.k +カウンターパーペキＡクルー+ DATE：2007/08/16(Thu) 03:09:44

1つ目は、スケジュールを作成しているマネージャーの方にあらかじめいっておき、人が足りてない状況でなければ、普通にスケジュールを出せば大丈夫だと思います。

2つ目のコーリングについては、お店によって違うと思うのでお店の方に聞いたほうがよいと思います。
わからないことはメモをとっておき、後で聞くのもいいと思います。

先ほどクルー募集のHPに載っている専用ダイヤルに電話し、音声自動応答サービスにより応募したのですが、ここの書き込みを見る限りこの方法だと連絡が来るまで時間がかかるようなので、店舗検索の方に載っている電話番号（クルー募集の方には個別の電話番号は載っていませんでした）に直接電話してみようかと考えているのですが、働いていらっしゃる皆様から見てこのようなことをしたら相手に迷惑をかけてしまうと思いますでしょうか?

[6373へのレス] Re: はじめまして from ＫＡＫＯ +おめでとぉＣクルー+ DATE：2007/08/09(Thu) 22:21:38

はじめまして。

先にＨＰから専用ダイヤルにＴＥＬされたのであれば、２・３日待ってみてください。専用ダイヤルに電話された内容が店舗のＰＣに送られてきて初めて社員は申し込みがあったことを知って、申し込みをされた本人に連絡を取ります。

もし、数日たっても連絡が入らない場合はお店のほうに連絡を取ってみてくださいね。

[6373へのレス] Re: はじめまして from かずらー DATE：2007/08/09(Thu) 23:26:47

ただ電話するなら１１時から１４時ぐらいはさけてください。いそがしいので

[6373へのレス] ありがとうございます。 from タヒチ +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/14(Tue) 19:49:18

２日後に本部（？）から電話をもらいました。みなさん返信ありがとうございました。

３０代です。はじめてアルバイトをマックでしますがふあんです。夜１９時くらいから入りたいのですがやはりラストまでいなければなりませんか？
あときちんとレジや接客方法は教えてもらえるのですか？
まずはじめは何からするんでしょうか？不安です。

[6347へのレス] Re: アルバイト from genoma +トレーニー(T3)+ DATE：2007/08/05(Sun) 03:38:27

まずは店によって対応がまったく違うので答えになるかわかりませんが、私の店を例にあげますと。。

１９時INでラストまでいなければならない⇒理由をつければ週二回INの１日2hでも問題ない

レジや接客方法⇒CDPというマクドナルド独自の教本があります。教えてもらってもわからなければ自分からそれを見ましょう。カウンターに関しては６ステップメゾット等詳しく書いてあります。

はじめは何からするんですか？⇒マクドナルド独自の基本スキルを学びます。確か4種類ぐらいあります。それから厨房、カウンターに別れて学びます。

不安です⇒最初っから不安じゃない人はいません（経験者のぞく

マクドナルドはチームワークが大切なので暇なときは店にいる人にいろいろ話しかけてみるといいですよ。苦手といって話しかけないのはNGです。

[6347へのレス] Re: アルバイト from なお +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/06(Mon) 00:10:03

ありがとうございます。明日は一時間くらい説明をするといわれました。事務所で。そこで制服あわせとかもするらしいです。
初めてだけれど頑張ってみようとはおもってます。
時間関しても明日話してみようと思います。
日中は仕事がありその掛け持ちでしようとおもっているので、毎日遅くまではきびしいです。でもはやく働いてなれて行きたいです。

[6347へのレス] Re: アルバイト from hac +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/06(Mon) 01:03:17

最初は緊張しますよね(>_<)
でもマックって、なれちゃえば楽しいですよぉ！
頑張ってください！！！

[6347へのレス] Re: アルバイト from なお +トレーニー(T3)+ DATE：2007/08/10(Fri) 21:46:07

インして二日たちました。ポスの操作がわからない。
プロモとか？
あとウエイトのときにどんどん次のお客様の注文をきいていると、わけわからなくなります。
何かいいアドバイスをお願いします。・

[6347へのレス] Re: アルバイト from 香 +グリルストックＣクルー+ DATE：2007/08/11(Sat) 00:51:43

初めまして☆
posの位置は慣れですよ！！覚える方法っていうのは
多分ないかと・・・。とにかくたくさんのお客様のオーダー
を取るのが一番ですｗｗ

ウエイトってカードを出しませんか？？
もし、ウエイトの商品があがれば、ほかの人でも持って
行ってくれるはずです！！特には気にせずに次のお客様の
オーダーをとっても支障はないですよ◎

[6347へのレス] Re: アルバイト from なお +トレーニー(T3)+ DATE：2007/08/12(Sun) 23:17:23

返信ありがとうございます。
明日は何日ぶりかにインします。
不安だな。
あと再来週になると週二回くらいしか働けなくなります。
短時間でも少しでづつはなれるかしら？
いろいろみなさん教えてくださいね。

　はじめまして。
　
お昼や夕方の混雑する時間帯をピークって言いますよね。
その反対語で、ピーク以外の時間帯は何て言うんですか？
教えてください。

[6388へのレス] Re: 無題 from さき +トレーニー(T2)+ DATE：2007/08/10(Fri) 22:04:13

ピーク時以外をアイドルタイムといいますょヾ(*゜ェ゜*)ノ

[6388へのレス] Re: 無題 from ゆりあ +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/10(Fri) 22:31:17

ありがとうございます☆

もうひとつ質問なんですが、ポテトを作るに当たって、いくつかの器具を使用しますよね。（例えばポテトを量ってざるみたいなのに入れる機械とか、そのざるみたいなのとか、揚げる機械とか・・・）その名前を教えてもらえませんか？

シフトでかなり勝手なことばかり言っているので教えてもらったことはしっかり覚えておきたいんですが、もう一度聞くのは気まずいので。。。

[6388へのレス] Re: 無題 from かずらー DATE：2007/08/11(Sat) 00:56:48

あげる機械は、フライヤーっていいます いれるほうで、ざるのほうはバスケットだったと思います 量っていれるほうの機械はうちの店は、手作業だからわかりません。

[6388へのレス] Re: 無題 from ゆりあ +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/11(Sat) 23:20:40

覚えることってたくさんありますね・・・
長期休暇中だけの短期の連続で働くので、夏休み中に覚えることを覚えなきゃ・・・と焦っています。
ありがとうございました。頑張ります☆

[6388へのレス] Re: 無題 from naotti +スルーもＯＫＣクルー+ DATE：2007/08/12(Sun) 14:42:26

量る機械はアーチフライって言っています。

[6388へのレス] Re: 無題 from ゆりあ +トレーニングできますＡクルー+ DATE：2007/08/12(Sun) 15:18:34

アーチフライっていうんですか。
ありがとうございます☆